Hozzávalók: 6 dl natúr joghurt, 10 ek. kristálycukor, 2,5 dkg zselatin, 60 dkg idénygyümölcs, 2 cs. tejszínhabpótló por

Elkészítése:

A joghurtot a cukorral és a zselatinnal összemelegítjük, de nem forraljuk fel! Egy kevés gyümölcsöt félreteszünk a díszítéshez, a többit összeturmixoljuk és a joghurtba keverjük. A csomagolás szerint elkészítjük a tejszínhabot és azt is a gyümölcsös joghurthoz adjuk. A masszát tortaformába öntjük, a tetejét megszórjuk a félretett gyümölccsel, és legalább egy éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük.

Szeletekre vágva, tejszínhabbal díszítve tálaljuk.