ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Mi szem-szájnak ingere...

Hajóstészta

2010. augusztus 27. - Dyna 122
Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg széles metélt, 1/2 l tej, 10 dkg cukor, 2 tasak vaníliás cukor, 2 tojás, 5 dkg margarin
 
Elkészítése: 
 
A tésztát fél liter vízben és fél liter tejben puhára főzzük, leszűrjük, majd olvasztott margarinba tesszük.
 
A tojások sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral elkeverjük és a tojások felvert fehérjével dúsítjuk. Összekeverjük a tésztával és előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük.

Trópusi gyümölcsleves sárgadinnyében tálalva (Südi Iringó, Vacsoracsata)

Hozzávalók: friss gyümölcsök (ananász, sárgadinnye, kivi, narancs, mandarin), főzőtejszín, mangó juice, főzés nélküli pudingpor

Elkészítése:

Meghámozzuk a friss gyümölcsöket, majd apró darabokra vágjuk.

Összeöntjük egy nagy tálba és összekeverjük a főzőtejszínt a mangó juice-szal és a pudingporral. Ezután csomómentesre turmixoljuk. Ha kész, hozzáadjuk a gyümölcsöket és hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek.

Ha kellően lehűlt, akkor a kettévágott és kibelezett dinnyecsészékben tálaljuk.

Gyümölcssaláta csírával

Hozzávalók 1 személyre: 10 dkg szőlő, 10 dkg alma, 2 tk. búzacsíra, citromlé, méz
 
Elkészítése:
 
A kis cikkekre vágott almát és a szőlőt összekeverjük, mézzel, citromlével ízesítjük, majd amikor egy kis levet eresztett, hozzáadjuk a csírát. Néhány órára hűtőben érleljük.

süti beállítások módosítása