Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg széles metélt, 1/2 l tej, 10 dkg cukor, 2 tasak vaníliás cukor, 2 tojás, 5 dkg margarin
Elkészítése:
A tésztát fél liter vízben és fél liter tejben puhára főzzük, leszűrjük, majd olvasztott margarinba tesszük.
A tojások sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral elkeverjük és a tojások felvert fehérjével dúsítjuk. Összekeverjük a tésztával és előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük.