ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Sós rudacskák

2011. december 27. - Dyna 122

Hozzávalók: 20 dkg vaj, 40 dkg liszt, 2 tojás, 2 ek. tejföl, só, köménymag

Elkészítése:

A lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadunk egy tojást, a tejfölt, sót és jól összegyúrjuk. A tésztából cipót formálunk, tányérra rakjuk, letakarjuk egy konyharuhával és 2 órára hűtőszekrénybe tesszük.

Sodrófával ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Éles késsel vagy derelyevágóval ujjnyi széles, és kb. 10 cm hosszú csíkokra vágjuk, és a tetejét felvert tojással megkenjük. Amikor megszárad, újból megkenjük, megszórjuk sóval elkevert köménymaggal és kisütjük. (Aki nem szereti a köménymagot, reszelt sajttal, szezámaggal, vagy mákkal szórja meg a rudacskákat.)

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr493495440

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.