ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Mi szem-szájnak ingere...

Ponty Orly módra

2010. március 06. - Dyna 122

Hozzávalók 2 személyre: pontyfilé, 20 dkg liszt, 3 tojás, 2 dl sör, olaj, só

Elkészítése:

A tisztított pontyszeletekből 6-8 cm hosszú és 2 cm széles csíkokat vágunk és megsózzuk.

Az Orly masszához 20 deka lisztet csipetnyi sóval, 3 tojássárgájával és 1 deci sörrel jól eldolgozunk, majd hozzáadunk még 1 deci sört, a tojások felvert habját, és óvatosan belecsurgatunk egy evőkanál olajat.

A halszeleteket kevés lisztbe, majd a sörtésztába mártjuk, és bő, forró olajban aranysárgára sütjük.

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr61979009

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása