ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Mi szem-szájnak ingere...

Lecsós-sajtos rántotta

2010. március 23. - Dyna 122
Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg reszelt trappista sajt, 8 tojás, 2 ek. vaj, 1 közepes fej vöröshagyma, 5 db húsos zöldpaprika, 2 paradicsom, só, kevés pirospaprika
 
Elkészítése:
 
A zöldpaprikát és a paradicsomot megtisztítjuk és csíkokra vágjuk.
 
Az olajon az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot, és lassú tűzön puhára pároljuk.
 
A tojásokat kissé fölverjük, sóval, pirospaprikával ízesítjük, és a reszelt sajttal együtt a megfonnyasztott zöldségfélékhez adjuk.
 
Kevergetve addig sütjük, amíg a sajt megolvad, és a tojás megpirul benne.

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr401862816

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása