Hozzávalók: 3 tojásfehérje, 25 dkg porcukor, 25 dkg darált dió, 7,5 dkg keserűcsoki-reszelék, 2 teáskanál fahéj, 1 evőkanál margarin

Gépi vagy kézi habverővel verd kemény habbá a tojásfehérjét.

Add hozzá a cukrot, majd óvatosan kanalazd bele a darált diót és a reszelt csokoládét.

Halmozd kivajazott tepsire a tésztát, a tetejét szórd meg fahéjjal, és 175 °C-on süsd kb. 15 percig!