ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Mi szem-szájnak ingere...

Hurka és kolbász savanyú mártásban

2010. március 25. - Dyna 122

Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma, zsiradék, pirospaprika, víz, 1 szál hurka, 1 szál kolbász, 2-3 ek. liszt, ecet

Elkészítése:

A vöröshagymát apróra vágjuk, zsiradékon megfonnyasztjuk, majd megszórjuk pirospaprikával.

Felengedjük 1 liter vízzel, beletesszük a hurkát és a kolbászt.

Mikor megfőttek, kivesszük a léből.

Vízből és 2-3 evőkanál lisztből habarást készítünk, ízlés szerinti ecettel ízesítjük, majd besűrítjük a hagymás levet.

A hurkát és a kolbászt feldaraboljuk, és a savanykás mártásba tesszük. Kenyérrel tálaljuk.

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr31868630

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása