Hozzávalók: 1 kg csirkemell, 3 tojás, 70 dkg sajt, majdnem 1 liter tejszín (annyi kell, hogy ellepje a csirkét a tepsiben), liszt, vaj, só

Elkészítés:

A csirkemellet megforgatjuk lisztben és tojásban.

A tepsit kivajazzuk, és a húst belerakjuk, sajtot teszünk a tetejére, és kevés sót teszünk rá utólag, majd rétegezzük. Ismételjük ezeket, amíg a tepsi megtelik. A végén a sajtréteg van.

Ráöntjük az összes tejszínt. Másfél órát sütjük fólia alatt, majd fólia nélkül megpirítjuk a tetejét.

Köretnek narancsos rizst (a főtt rizsbe narancsokat szeletelünk) és káposztasalátát adunk mellé.