Hozzávalók 4 személyre: 5 dkg margarin, 8 dkg sajt, 2 dl tejföl, 80 dkg brokkoli, 2 főtt tojás, 2 tojás, zsemlemorzsa, szerecsendió, só
A 2 főtt tojást vágd kis kockákra.
A tejfölt keverd össze 2 tojássárgájával, a fele reszelt sajttal és szerecsendióval ízesítsd.
Egy tálban keverd össze a brokkolit, a főtt tojásdarabokat, a tejfölt és a keményre vert tojáshabot.
Vastagon kenj ki egy tűzálló tálat, szórd meg zsemlemorzsával, és öntsd bele a brokkolis masszát. A tetejét hintsd meg reszelt sajttal, s előmelegített, forró sütőben süsd 15 percig.
