ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Mi szem-szájnak ingere...

Salátaleves

2010. április 03. - Dyna 122
Hozzávalók 4 személyre: 4 fej saláta, 15 dkg szalonna, 1 ek. liszt, 1 gerezd zúzott fokhagyma, kevés majoránna, 1 késhegynyi fűszerpaprika, 2 ek. tejföl
 
Elkészítése:
 
A salátát jól megmossuk, leveleit vékony csíkokra vágjuk. A szalonnát apró kockákra vágjuk és megpirítjuk. A pörcöt kivesszük és félretesszük.
 
A zsiradékban a liszttel elkészítjük a rántást, fokhagymával és majoránnával ízesítjük. Felöntjük vízzel, és beletesszük a csíkokra vágott salátát. Pirospaprikával, sóval fűszerezzük. Felforraljuk.
 
Tálalás előtt visszatesszük a szalonnakockákat is a kész levesbe, és a tejföllel kínáljuk.
 
* Hagyományos palóc étel.

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr231892322

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása