ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Mi szem-szájnak ingere...

Sült burgonya pirított hagymakoronával

2010. április 06. - Dyna 122
Hozzávalók 4 személyre: 8 nagyobb krumpli, 2 szelet füstölt sonka, 4 fej vöröshagyma, 5 dkg vaj, 2 ek. méz, 0,5 dl fehérbor, só, bors
 
Elkészítése:
 
A krumplikat alaposan megmossuk, és alufóliába csomagolva tepsiben megsütjük.
 
Közben a vajban feloldott mézben megpirítjuk a meghámozott, felkarikázott hagymát, felöntjük a borral, és lassú tűzön addig sütjük, amíg elfő a leve.
 
A sült krumplikat hosszában bevágjuk, majd rászórjuk a felaprított sonkát és megsült hagymakarikákat. Salátával kínáljuk.
 
Krumpli helyett kis cukkinikkel is készíthetjük.

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr91898521

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása