Hozzávalók: 2 puha avokádó, 1 paradicsom, kis fej vöröshagyma, 1 lime, 1 csokor friss koriander, só

Húzzuk le a paradicsomnak a héját – ha forró vízzel leöntjük a beirdalt paradicsomot, akkor  könnyebben lehúzható - és tegyük hozzá a meghámozott avokádóhoz.

Majd csurgassuk le lime-mal a meghámozott vöröshagymát, és hagyjuk pár percig ázni a zamatosabb íz kedvéért.

Ezután turmixoljuk össze és ízesítsük sóval, és friss korianderrel.