Hozzávalók: 2 padlizsán, 4 gerezd fokhagyma, chipotles, frissen darált bors, olívaolaj, só
A padlizsánt karikázzuk fel és extra szűz olívaolajban mindkét oldalát süssük barnára.
Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalót. (A chipotles elhagyható, ha valaki nem szereti, mivel csak Soma tette hozzá.)
A fokhagymát reszeljük apróra vagy törjük pici darabokra, és turmixoljuk össze.
