Elkészítése:

A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk, karikára vágjuk, és kiolajozott tűzálló tálba terítjük.

A vajon vagy margarinon megpároljuk a karikára vágott gombát, és a tűzről levéve, elkeverjük a két deci tejföllel. Sóval, 2 szem tört szegfűszeggel ízesítjük, és a burgonyára öntjük.

Megtisztítjuk a pontyot, és a gerincére merőlegesen bevagdossuk, kívülről megsózzuk. A burgonya tetejére fektetjük, és meghintjük vaj- vagy margarindarabkákkal.

A sütőben kb. 40 percig sütjük.