Hozzávalók 4 személyre: 1 kg fodros nagykocka, 80 dkg juhtúró, 8 dl tejföl, 30 dkg húsos szalonna, 2 fej vöröshagyma, 1 cs. snidling, só
 
Elkészítése:

A szalonnát apró kockára vágjuk és kipirítjuk, majd leszűrjük. A zsírján aranysárgára pirítjuk a megtisztított, finomra vágott hagymát, majd a tűzről levéve beleszórjuk a gorombára vágott snidlinget.

A kifőtt, leszűrt tésztát összekeverjük sóval, morzsolt túróval, a pirított szalonnával, és 5 dl tejföllel. Hőálló tálra tesszük, és sütőben megpirítjuk. Tálaláskor meglocsoljuk a maradék tejföllel és a pirított hagymával.