ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Meggydzsem

2010. július 06. - Dyna 122

Hozzávalók: meggy, cukor, tartósítószer

Elkészítése:

A puha, érett, de azért még egészséges meggyet lecsumázzuk, megmossuk, kimagozzuk
és megmérjük. Befőzőlábasba töltve kilónként kb. 40 deka cukrot öntünk rá, és letakarva egy éjjelen át állni hagyjuk.

Másnap kevergetve addig főzzük, amíg a levét kistányérra csöppentve meg nem kocsonyásodik, ekkor csipetnyi tartósítószert keverve hozzá üvegekbe töltjük. Lekötve szárazgőzben hagyjuk kihűlni.

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr162133248

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.