Hozzávalók: főtt tojás, spenót, tejszín, füstölt marhanyelv, sajt, zsemle
Elkészítése:
Keményre főtt tojást hosszában félbevágunk. A sárgáját kivesszük, áttörjük, és tejszínes parajkrémmel elkeverjük. Ezután a masszát visszatöltjük a fehérjébe.
A töltött tojásokat pirított zsemleszeletekre helyezzük, finomra vágott füstölt marhanyelvvel és reszelt sajttal meghintjük.
