Hozzávalók: 1 kész piskótatorta, 30 dkg szilva, 4-4 dl tejföl és tejszín, 15 dkg porcukor, 1-1 tasak vaníliás cukor és zselatinpor

Elkészítése:

A tejfölt a vaníliás cukorral és a porcukorral összekeverjük, beleforgatjuk a habbá vert tejszínt. Hozzáadjuk az 1 dl vízben felfőzött, langyosra hűtött zselatint. A tortalapot kirakjuk a felezett, magozott szilvával. (Néhány szemet tegyünk félre a díszítéshez.) Ráöntjük a tejfölös tejszínhabot, és kb. 2 órára hűtőbe tesszük, végül feldíszítjük a maradék szilvaszemekkel.