ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Mi szem-szájnak ingere...

Eszkimószelet

2011. január 03. - Dyna 122

Hozzávalók: a tésztához: 60 dkg cukor, 40 dkg liszt, 8 tojás, 2 dl víz, 2 ek. kakaópor, 1,5 cs. sütőpor, 10 dkg durvára vágott dió; a krémhez: 20 dkg margarin, 25 dkg cukor, 4 ek. liszt, 5 dl tej; az öntethez: 10 dkg margarin, 2 ek. cukor, 3 ek. kakaó, 1 ek. víz

Elkészítése:

A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk, majd két lapra vágjuk.

A krémhez a cukrot, a lisztet és a tejet sűrű krémmé főzzük. Amikor kihűlt, a margarinnal habosra keverjük.

Az öntet hozzávalóit lassú tűzön összeolvasztjuk.

A tésztalapokat a krémmel megtöltjük, majd az öntetet a tetején elsimítjuk.

süti beállítások módosítása