Hozzávalók: gomba, dió, tejszín, vöröshagyma, cseresznyepaprika, petrezselyemzöld, só, őrölt bors, vegeta, vaj, zsemlekocka

Elkészítése:

A vajon a reszelt vöröshagymát az apróra vágott gombával, egészen kevés cseresznyepaprikával félig puhára pároljuk. Hozzáadunk személyenként 1 evőkanál darált diót, finomra vágott petrezselymet, sót, törött borsot. Személyenként 2 dl vízzel felengedjük és vegetával ízesítjük. Mielőtt a tűzről levennénk, hozzáadunk személyenként 3 cl tejszínt, átforraljuk, majd turmixgépben átkeverjük.

Felforralva, csészében, pirított zsemlekockával tálaljuk.