Hozzávalók: palacsinta, darált marhahús, tojás, tejföl, vöröshagyma, só, pirospaprika, őrölt bors, vaj

Elkészítése:

Az apróra vágott vöröshagymát darált marhahússal, sóval, pirospaprikával, törött borssal, 1 db tojással eldolgozzuk és megtöltjük a palacsintákat. Táska formára hajtogatjuk és kivajazott tűzálló tálba helyezzük. Áthúzzuk tojássárgájával elkevert tejföllel (vagy tejszínes besamellel). Előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük.