Hozzávalók: vöröshagyma, sajt, tejföl, só, vaj
Elkészítése:
A közepes méretű tisztított vöröshagymákat egészben, sós vízben félig puhára főzzük. Kivajazott tűzálló tálba helyezzük és reszelt sajttal elkevert tejföllel meglocsoljuk. Sütőben kb. 25 percig sütjük.
Köretként, de önálló ételként is tálalhatjuk.