Hozzávalók: sertéskaraj, liszt, só, olaj
Elkészítése:
Sertésbordaszeleteket kiverünk, széleit - hogy sütéskor ne ugorjon össze - bevagdossuk, sózzuk és kevés lisztbe forgatjuk. Forró zsiradékban hirtelen megsütjük.
Hozzávalók: sertéskaraj, liszt, só, olaj
Elkészítése:
Sertésbordaszeleteket kiverünk, széleit - hogy sütéskor ne ugorjon össze - bevagdossuk, sózzuk és kevés lisztbe forgatjuk. Forró zsiradékban hirtelen megsütjük.