Hozzávalók 4 személyre: 1/2 tubus szardellapaszta, 4 db tojás, 5 dkg vaj, 2 dl tejföl,
1 kis tubus majonéz, só

Elkészítése:

A tojásokat keményre főzzük, majd megpucoljuk és félbevágjuk. A sárgájukat kikaparjuk, fél tubus szardellapasztával és vajjal simára keverjük. A félbevágott tojásokat megtöltjük.

A majonézt összekeverjük a tejföllel, szükség esetén utánaízesítjük.

A tálra lerakjuk a megtöltött fél tojásokat, és az ízesített majonézzel leöntjük. Lehűtve, pirítóssal tálaljuk.