Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg eper, 4 dl édes vörösbor, 5 dl tejszín, 1 citrom leve, 10 dkg nyers nádcukor
Elkészítése:
Az epret a borral, a tejszínnel, a citromlével és a cukorral összeturmixoljuk. Citromfűvel díszítve tálaljuk.
Elkészítési idő: kb. 15 perc