Hozzávalók: 50 dkg meggy, 1,5 liter forró víz, 15 dkg cukor, 1 üveg ásványvíz, citromkarika, konyak
 
Elkészítése:
 
A kimagozott meggyhez adjunk pár szem tört meggymagot. A vízzel egészen lassan forraljuk 2 órán át.
 
A cukorból kevés vízzel szirupot főzünk, hozzáadjuk a szitán átengedett meggylevet. Ha teljesen kihűlt, hozzáöntjük az ásványvizet, konyakot és citromkarikát.

Hozzávalók: burgonya, lecsó, tejföl, só, kömény, vaj

Elkészítése:

A hámozott és darabolt burgonyát sós, köményes vízben megfőzzük és püré finomságúra
áttörjük. Kivajazott tűzálló üvegedény aljára tesszük a püré felét, erre levétől
lecsurgatott lecsót helyezünk, majd újra pürét és lecsót. Tejföllel áthúzzuk és előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük.