ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Tojáslepény almával

2010. január 04. - Dyna 122

Hozzávalók: tojás, alma, só, vaj

Elkészítése:

Személyenként két tojást jól eldolgozunk 10 deka reszelt és jól kinyomott almával, kevés sóval. Palacsintasütőben, forró vajban megsütjük.

Szólj hozzá!

Top 20 recept

Címkék

Ajánló

Húsvéti tojás kekszből Szólj hozzá!Hozzávalók: 50 dkg darált háztartási keksz, 1 ek. kakaópor, 2 ek. rum, 20 dkg porcukor, 10 dkg sárgabaracklekvár, 20 szem meggybefőtt, kókuszreszelék vagy tortadaraElkészítése:A darált kekszet, a...
Sárgaborsópüré leves Szólj hozzá!Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg borjú- vagy sertéscsont, 10 dkg sárgarépa, 5 dkg fehérrépa, 2 dkg só, 20 dkg sárgaborsó, 4 dkg zsír, 5 dkg liszt, 2 dkg vöröshagyma, 1 g őrölt borsElkészítése:A csontot,...
Sütőtökleves (3) Szólj hozzá!Hozzávalók 2 személyre: 50 dkg sütőtök, tej, vaníliás cukor, cukor v. édesítőszer, fahéj Elkészítése: A sütőbe toljuk be fél órára, majd vájjuk ki a tök belsejét. A kinyert masszát kevés tejjel,...
Rakott ponty burgonyával Szólj hozzá!Hozzávalók 4 személyre: 1 kg burgonya, 1 kg ponty, 3 db főtt tojás, vaj v. olaj, 2 dl tejföl, só Elkészítése: A krumplit héjában megfőzzük. Leszűrjük, a héját lehúzzuk és karikára vágjuk. A keményre...
Tökös-mákos rétes Szólj hozzá!Hozzávalók (2 rúdhoz): 4 lap rétestészta, 40 dkg főzőtök, 20 dkg porcukor, 10 dkg darált mák, 1 dl tejföl, 5 dkg vaj, 1 tojás, 1 citrom reszelt héja, csipetnyi sóElkészítése:A darált mákot...
Rokfortos melegszendvics Szólj hozzá!Hozzávalók: 10 dkg rokfort, 1 dl tejföl, 1 tojássárgája, 1 kk. mustár, őrölt bors, só, vaj, kenyér, paradicsomElkészítése:Tíz dkg áttört rokfortot elkeverünk 1 dl tejföllel, törött borssal, sóval, 1...
Egres-őszibarack lekvár Szólj hozzá!Hozzávalók: 50 dkg egres, 50 dkg sárga húsú őszibarack (előkészítés után mérjük), 1,15 kg cukor, 1 cs. zseléfixElkészítése:Az egrest megtisztítjuk, megmossuk. Az őszibarackot félbevágjuk, kimagozzuk,...
Lecsó fagyasztása Szólj hozzá!A lecsót a szokásos módon - olajon vagy füstölt szalonnán - teljesen elkészítjük, és rövid lére sütjük. Folpackkal bélelt akkora dobozokba töltjük, amennyire télen egyszerre szükségünk lesz, és...
Sonkás hagymaleves Szólj hozzá!Hozzávalók: füstölt sonka, vöröshagyma, vaj, fehérbor, erőleves kocka, sajt, zsemlekockaElkészítése:Kevés vajon megpároljuk a kockákra vágott hagymát, majd hozzáadva a szintén kockákra darabolt...
Tölteni való paprika fagyasztása Szólj hozzá!Hozzávalók: tv paprika, folpackElkészítése:A megmosott, szép húsos, közepes nagyságú paprikák szár felőli részéről egy vékony lapot levágunk, és a csumáját meg az ereit kiszedjük. Annyi paprikát...
Sonkás dolma Szólj hozzá!Hozzávalók 4 személyre: szőlőlevél (nem permetezett!), 10 dkg rizs, 20 dkg főtt füstölt hús (sonka), 3 dkg vaj, só, ecet, olaj Elkészítése: A rizst alaposan megmossuk, és kétszer annyi vízzel öntjük...
Hamburger Szólj hozzá!Hozzávalók 4 személyre: 1/2 kg hátszín (vagy más marhahús), 4 hamburgerzsemle vagy puffancs, só, bors, ketchup, mustár, 1 fej vöröshagyma, 1 fej saláta, paradicsom Elkészítése: A hártyáitól...
Somogyi búbos karaj Szólj hozzá!Hozzávalók 4 személyre: 6-8 szelet sertéskaraj, 15 dkg gomba, 10-15 dkg sajt, 4 főtt tojás, 1 zsemle, 1 fej vöröshagyma, 1 cs. petrezselyemzöld, só, bors, majoranna; a sütéshez: zsír vagy...
Latin lángos Szólj hozzá!Hozzávalók: 1/2 kg liszt, 1 kk. sütőpor, 1 kk. só, 1 ek. étolaj, liszt, olaj Elkészítése: A lisztet a sóval, a sütőporral és 1,5 dl hideg vízzel, 1 evőkanál étolajjal jól összegyúrjuk. Tojásnyi...
Szederdzsem Szólj hozzá!Hozzávalók: 1 kg szeder, 60 dkg cukorElkészítése:Az átválogatott, vízzel leöblített gyümölcsöt összekeverjük a cukorral, és egy napig hűvös helyen állni hagyjuk.Tűzre tesszük, és állandóan keverve kb....
Sárgabaracklepény Szólj hozzá!Hozzávalók: 50 dkg sárgabarack, 20 dkg rétesliszt, 20 dkg porcukor, 20 dkg vaj vagy margarin, 5 tojás, 2 ek. rum, só, zsír, liszt Elkészítése: 20 deka porcukrot 20 deka vajjal vagy margarinnal, öt...
Karfiol sajtmártással Szólj hozzá!Hozzávalók 4 személyre: 1 kg karfiol, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 2 dl tej, 2 dl kefir, 2 dkg vaj, 2 ek. liszt, 1 kis fej vöröshagyma, 1 cs. petrezselyemzöld, só, őrölt bors Elkészítése: A karfiolt...
Paraguay-i húspüré Szólj hozzá!Hozzávalók: darált marhahús, alma, 2 ek. mazsola, 5 dkg mandula, 1/2 dl konyak, vöröshagyma, fokhagyma, vaj, só, pirospaprika, őrölt bors Elkészítése: Kevés vajban pároljuk meg a finomra vágott...
Káposztaleves füstölt kolbásszal Szólj hozzá!Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg savanyú káposzta, 10 dkg füstölt kolbász, 5 dkg füstölt szalonna, 1,5 dl tejföl, 6 dkg liszt, 2 dkg vöröshagyma, 1 g pirospaprika, 1 dkg só, 4 dkg zsír Elkészítése: A...
Vaníliás sárgadinnyelekvár Szólj hozzá!Hozzávalók: 1 kg sárgadinnyebél, 1/2 rúd vanília, 1 citrom, 1/2 kg cukor, szalicil Elkészítése: A sárgadinnyét nagyon kicsire összevágjuk, és egy hibátlan edényben gőz fölött puhára pároljuk....